طاجين اللحم الغنمي بالكرعة الحمراء معسلة مزين بالكركاع و اللوز إيفيلي روعة

طاجين الغنمي بالكرعة الحمراء معسلة مزين بالكركاع 500 غ لحم 1 بصلة مشلدة 2 ضروس توم 8 سل زيت زيتون ملح وبزار و كركم وشويش الماء ربع معلقة زعفران حر بالنسبة للقرعة ( منتديات لالة بثينة ) www.lalaboutayna.com نحتاج 1 كيلو قرعة حمراء 50 غ زبدة 35 غ سنيدة 1 معلقة كبيرة ماء زهر رشيشة مسكة حرة مدقوقة التزيين الكركاع و اللوز إيفيلي الطريقة على نار متوسطة نعملو اللحم في كوكوط ونزيدلو البصل والتوم و الزيت والتوابل نشحر الكل جيدا  تقريبا 3 دقايق تم نضيف الماء الكافي ...

طاجين اللحم الغنمي بالكرعة الحمراء معسلة مزين بالكركاع و اللوز إيفيلي روعة