دجاج ملكي(روايال) على الطريقة المغربية بنسبة للمقادير أنا إستعملت دجاج واحدة كنموذج يمكن مضاعفة المقادير المكونات اول شي الدجاجة كتغسل بالسكينجبير و الملح مزيان و نحضروا الشرمولة : -البزار -الملح -سكينجبير -الخرقوم القرفة -الزعفران الحر -البسيبسة و نويويرة( إختيارية) -السمن البلدي -الزيت البلدية -3 فصوم الثووم -الزيت -القزبور مربط أنا إستعملتو ميبس تنشرمل الدجاجة بهاد العطور جيدا ونخليوها تبات في التلاجة بنسبة للتفا ية نحتاج تقريبا 4 بصلات نحاسية معلقة كبيبرة ...
دجاج ملكي(روايال) على الطريقة المغربية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق